Sous Chef
Agung Hana Butik · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Agung Hana Butik. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pemenuhan standar kualitas makanan dan minuman, serta memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan menu dan memastikan pelayanan yang memuaskan bagi para tamu kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan penuh semangat!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan dan minuman untuk hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengawasi tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik dari para tamu.,Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan efektif.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan makanan dan minuman.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kebersihan.,Bekerja sama dengan kepala dapur dalam merencanakan dan melaksanakan acara khusus.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Teknik memasakManajemen timKualitas dan keamanan makananKomunikasiMultitaskingManajemen waktuKreativitas dalam mengembangkan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang