Head Chef

Warung Joko Store · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Warung Joko Store mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam membuat menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, kualitas makanan, dan kepuasan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan kehadiran tim sesuai dengan kebutuhan operasional.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan kualitas produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Lulusan SMA/SMK dengan jurusan kuliner atau pendidikan tinggi di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikasi Profesi Ahli Muda (SPAM) atau Sertifikasi Profesi Ahli Madya (SPAMa)).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya dengan baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya manusia.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan kreatif dalam membuat menu dan hidangan.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.Kemampuan mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait