Junior Sous Chef

CV Garuda Cipta · 📍 Tulungagung, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami mencari seorang Junior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Garuda Cipta. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan tinggi, dan mengembangkan menu yang menarik. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren kuliner dan umpan balik pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas mereka.,Memantau kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan efisiensi penggunaan.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip dasar pengolahan makanan dan keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim dapurKemampuan untuk mengembangkan menuPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan manajemen inventarisKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitaskingPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait