Lead Pastry Chef

IRIS Cemerlang · 📍 Boyolali, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 35.000.000 per month
IRIS Cemerlang, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Boyolali, Jawa Tengah, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas produk kami tetap tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Mengelola dan memimpin tim pastry chef, memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kualitas produk pastry sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Mengawasi proses produksi pastry dari awal hingga akhir.,Membuat dan mengembangkan resep baru untuk produk pastry.,Menjalin hubungan baik dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim dan mengelola operasional produksi.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry dari lembaga terkemuka.,Memahami standar kualitas internasional dan regulasi industri kuliner.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi produk.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan pastry.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan kemampuan berpikir inovatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan bekerja dalam tim dan kolaborasi.Kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait