Pastry Chef

CV Sentosa Akasia sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak dan menciptakan berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas terbaik. Pastry Chef yang ideal akan membantu kami dalam meningkatkan kualitas produk kami dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan keajaiban di dapur kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk roti dan kue.
• Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
• Mengatur dan mengoptimalkan proses produksi untuk efisiensi dan produktivitas.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengatur pemesanan.
• Membuat jadwal kerja dan mengarahkan staf dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Mengembangkan menu baru dan mengkomunikasikannya kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau pastry.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi.
• Memahami standar keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja tim yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan pengorganisasian yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait