Restaurant Manager

PT Permata Lestari · 📍 Nusa Dua · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
PT Permata Lestari sedang mencari Restaurant Manager berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Nusa Dua. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, manajemen staf, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan kinerja restoran.,Melatih dan mengembangkan staf untuk mencapai kualitas layanan yang tinggi.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengoptimalkan pengeluaran dan meningkatkan keuntungan restoran.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan makanan.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan kualitas dan kuantitas bahan makanan yang memadai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas staf.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi efektifPengelolaan inventaris dan stokKepatuhan terhadap standar keamanan makananStrategi pemasaran dan promosiPengelolaan keuangan restoranPenggunaan perangkat lunak manajemen restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait